Hoy 4 de agosto es el Día Mundial de la Cerveza, esta celebración se originó en el 2007 en un bar ubicado en Santa Cruz, California en Estados Unidos, Este grupo de amigos; Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández son los iniciadores de este homenaje a una de las bebidas favoritas.
Con el tiempo se dio una impresionante popularidad que a partir del 2012 oficialmente se convirtió en una celebración a nivel mundial.
Los objetivos principales de esta celebración son:
- Reunirse con amigos y disfrutar del sabor de la cerveza.
- Celebrar a aquellos responsables por hacer y servir cerveza.
- Unir al mundo bajo el pretexto de evocar a las cervezas de todas las naciones durante un día
Pero, ¿Quién inventó la cerveza?
Se cree que la primera receta escrita se encontró en un pueblo sumerio, una de las primeras grandes civilizaciones de Oriente Medio, donde era común su preparación y consumo. Y donde las mujeres eran las quienes eran las encargadas de realizarlo.
La bebida llega a México con la llegada de los españoles, cuando Hernán Cortés visita las tierras americanas, uno de los Emisarios Alfonso Herrera, realizó la solicitud al Emperador para abrir un establecimiento para la producción de la cerveza en el lugar. Un lugar que debido a los altos costes de producción cerró sus puertas 4 años después, además que el consumo y adquisición era solo para la clase alta.
Actualmente existen una gran variedad de marcas y tipos de cervezas, desde las marcas más populares hasta las artesanales, se sabe que esta bebida es la favorita para los eventos o fiestas de los mexicanos, para una reunión, celebración o simplemente para calmar la sed.
¿cuál es tu cerveza favorita?
